keskiviikko 23. helmikuuta 2011

Puolukka-banaani juomasekoitus (smoothie), Resepti. 30.1.2011

Päätin tehdä pirtelöä Niina Vaittisen reseptin mukaan. Kokeilin tätä kerran aiemmin kun Niina Vaittinen tätä tarjosi. Pirtelö oli niin hyvää, että sen takia halusin itsekin tehdä tätä. En ole varma minkälaiset mittasuhteet Niina Vaittisen pirtelössä oli, mutta itse tein samoilla ainesosilla tätä pirtelöä. Ainoastaan levää en pirtelöön laittanut, mutta sen korvasin pinaatilla ja salaatilla.
Valmis juoma

Tässä siis ainesosat:

6dl Puolukkaa
2 Banaania
2dl Maitoa
Muutama lehti pinaattia ja muutama salaatinlehti.
Vähän näkkileivän muruja.

Nämä ainesosat siis laitetaan tehosekoittimeen tai soseutetaan pirtelöksi sauvasekoittimella. Varmista, että ainesosat sekoittuvat kunnolla ja pirtelöstä tulee tasaista juotavaa massaa. Tämä juoma on englanniksi Smoothie ja sen mukainen tämän juoman siis pitäisi olla. Eli smooth, eli sileä ja tasainen.
No ei tämä minun smoothie niin tasainen ollut kun en viitsinyt laittaa monitoimikoneeseen vaan tein sauvasekoittimella. Kyllä tätä silti pystyi juomaan, mutta olisi tosiaan voinut olla tasaisempikin. Eli kunnon tehosekoittimeen vaan kaikki ainekset.

Valmis juoma
Ei Smoothieni muutenkaan ollut niin kovin onnistunut maultaankaan. Jostain syystä kun ensimmäisen kerran join samoista ainesosista tehtyä juomaa niin juoma maistui huomattavasti paremmalta. Silloin tämä oli siis Niina Vaittisen reseptin mukaan, mutta hän ei muistanut paljonko hän pisti mitäkin ainesosaa joten ihan samanlaista ei voinut tehdä. Tällä kertaa juoma maistui huomattavasti kirpeämmältä eikä toisaalta ollut läheskään niin tasaista. Ensi kerralla täytyy kokeilla laittaa enemmän banaania tähän sekoitukseen. Luulisin, että vielä pari banaania tähän määrään olisi voinut laittaa niin saisi makeamman lopputuloksen eikä juoma silloin maistuisi niin kirpeältä. Täytyy kokeilla jossain vaiheessa ja sitten kirjoitan sen tänne jolloin saatte tietää millainen siitä tuli. Mutta eikun vaan kokeilemaan ja ilmoittakaa sitten, että miltä maistui. Ainakin juoma on erittäin terveellinen.