Masters Salladsbar. Ruokala, Tukholma 15.3.2016.

Pinaattipastaa 59 kruunua.

Tämä aivan Tukholman rautatieaseman vieressä sijainnut salaattibaari, kuten nimikin jo sanoo, oli erikoistunut hieman terveellisempiin annoksiin. Terveellisyys tarkoittaa usein kalliimpia hintoja tai lähes riistohintoja, mutta tässä tapauksessa pitää sanoa, että hinnat olivat erittäin edulliset. En löytänyt Tukholman keskustasta edes Kebab-paikkaa, joka olisi ollut edullisempi kuin Masters Salladsbar.
Paikan omistaja oli varmaankin Lähi-Idän suunnalta ja ruokaa myytiin paljon myös take away- annoksina ja paikka oli ilmeisen suosittu. Eikä mikään ihmekään ottaen huomioon annosten laadun ja edullisuuden. En sanoisi, että tämä mikään fantastinen makuelämys oli, mutta varsin oivallista ja maittavaa ruokaa kuitenkin. Ja ennen kaikkea edullista sekä suhteellisen terveellistä. Lisäksi hintaan kuului myös leipä ja salaatti. Ei voi moittia. Kiitos Master Salladsbar. Annos oli myös reilun kokoinen ja minun ei tarvinnut syödä moneen tuntiin sen jälkeen.

Vapiano. Ravintola, Tukholma 31.3.2016.

Pasta Crema di Fungi 109kr

Erittäin mainio ravintola Tukholman keskustassa. Paikassa oli hieman erilainen tilaamis- ja jonotussysteemi. Ruokaa jonotettiin ja se tehtiin saman tien kun sen oli tilannut. Pizzassa oli hieman eri systeemi, mutta siinä oli eräänlainen kutsu systeemi eli kun ruoka oli valmista elektroninen laite alkoi piippaamaan ja pizza haettiin tiskiltä.
Oli oikein hauskaa nähdä kuink kokki valmisti aterian silmien edessä. Päälle tuli kaiken lisäksi hieman persiljaa ja parmesania. Ateriani oli siis Pasta Crema di Fungi eli pastaa sienikermakastikkeessa. En ole varma mitä sieniä nämä olivat, mutta taisivat olla herkkusieniä.
Joka tapauksessa ateria oli aivan oivallinen, eikä ollut missään nimessä myöskään hinnalla pilattu. Kuulemma Helsingissäkin on Vapiano. Suosittelen kaikille. Edullista ja erittäin hyvää, tuoretta ruokaa.
Oivallinen kerma, sienet ja persilja loivat makukombinaation, joka ei ole vieläkään unohtunut, vaikka annoksen syömisestä on nyt jo melkein kuukausi. Kyllä tämä ateria kuitenkin kruunasi muutenkin oivallisen Ruotsin matkan.

Pasta Crema di Fungi oli myös kaunis annos. Ravintolassa oli muutenkin hieno sisustus.