keskiviikko 12. syyskuuta 2012

Kafe Kabantzik, Ravintola. Pietari, 31.7.2012.

Aloitan nyt aika pitkän ruokablogikirjoittamis tauon jälkeen kirjoittamaan Venäjän reissustani. Kirjoitan aluksi Pietarin ravintoloista ja sen jälkeen Moskovasta muutamia juttuja. Ensimmäisenä on Pietarilainen paikka nimeltään Kafe Kabantzik. Täältä tilasin seuraavanlaisia ruokia:
Tyylikäs paikka, kuten kuvasta näkyy
Alkuruuaksi:

Mchadi 60 rub







Pääruuaksi:
Tbiliso 300 rub
Tämä gruusialainen Pietarin sydämessä lähellä Nevaa sijaitseva ruokapaikka, on ensimmäinen ravintola johon menin tässä hienossa miljoonakaupungissa. Ravintola onkin erittäin hienoa sisustukseltaan ja tällaisessa miljöössä kyllä aterioi mielellään. Hienoa tässä ravintolassa on myös se, että tämä ei ole järin kallis paikka. Pietarin hintatasoon tämä ei tietenkään ole mikään järin halpakaan, mutta kun on näin hieno sisustus, niin kyllä kai siitä jotain pitää maksaakin.

Toinen kuva aivan upeasta ravintolasta
Joka tapauksessa ensivaikutelma on vaikuttava. Kerta kaikkiaan upean näköinen ravintola ja muutenkin upea kaupunki.
Tilatessani ruokaa, yritän tilata lettuja lihan kanssa, mutta tilaankin vahingossa jotain minkä nimi on Mchadi. Tämä johtuu siitä, että tämän ruuan englanninkielinen nimi oli vähän eri kohdassa kuin alkuperäiskielen nimi ja niinpä katsoin vain vähän väärin tätä ruokalistaa ja erehdyin luulemaan, että pancakes with meat on Mchadi ja sanoin tämän tarjoilijalle, joka sitten kyseisen annoksen toi. 
No joka tapauksessa tilasin tätä Mchadi leipää ja sen lisäksi Tbiliso eli Tbilisiläinen eli kanakaritsanfileherkkusieniruukkua. Mchadi leipä oli hieman kummallinen, mutta se oli kuitenkin hyvä lisä tuon ruukun kanssa, joten voin olla tyytyväinen, että tilasin sitä. Ruukussa ei sitten ollutkaan edellämainittujen lisäksi muuta kuin smetanaa ja juustoa. 
Vaikka ruoka olikin hieman kummallista oli se kyllä oikein hyvää ja konstailematonta. Maut olivat puhtaat ja liha oli oikein mureaa. Tästä lounaasta ei ollut suurempaa valittamista. Ainoastaan pieni miinus oli se, että tämä annos oli hieman turhan pieni, mutta kaipa siitä nälkä lähti kuitenkin. 
Lopuksi voisi vielä mainita, että hiilihapollinen pullovesi, jota tilasin oli jotenkin kummallisen makuista, mutta kaipa se oli olevinaan jotenkin hienompaa vettä. Ei mitenkään pahaa kylläkään.

maanantai 10. syyskuuta 2012

Norrbro Grillen, Ruokakioski. Tukholma, 13.7.2012.

Delikatessrulle, Gourmet-Sallad.

75kr.

Tämä oli oikeastaan vähän paremman luokan grilli ainakin jos sitä vertaa perus torigrilliin täällä Suomessa, jossa saa esim. hampurilaisen saarioisen jauhelihapihvillä.
Tämä ei kyllä toisaalta ole mikään ihme siinä mielessä, että oli tämä kuitenkin aika keskeisellä paikalla Tukholmassa.
Tämä poikkeaa hyvin paljon suomalaisista grilleistä ainakin sekä valikoiman runsauden että laadun suhteen.
Valikoimiin sisältyi siis muun muassa tuo tilaamani Delikatessrulle kaikenlaista kebabia ja runsaasti erilaisia makkaroita sekä makkarasämpylöitä.
Ei tämä paikka mielestäni ollut hinnallakaan pilattu.
Tilasin siis todellakin erikoisen ruokalajin ollakseen grillistä tilattu. Tämä oli siis herkkurulla, jonka sisällä oli salaattia, perunamuussia ja paahtopaistia. Tällaista ruokaa ei kyllä varmasti missään grillissä Suomessa saa.

Aluksi minulle tuli kyllä ainakin sellainen tunne, että salaatti ja perunamuussi vieläpä rullaan käärittynä eivät kyllä voi olla kovinkaan hyvä yhdistelmä.
Mutta pitihän tämä erikoisuus kuitenkin testata on tämä kuitenkin sellaista ruokaa, jonka laiseen en kyllä missään ole ennen törmännyt.
Aluksi tämän ruuan syöminen osoittautuu hieman haastavaksi, koska täytteitä on niin runsaasti ja ne pursuaa yli. On jotenkin hankalaa saada kaikkea samaan suupalaan. Pystyn kuitenkin syömään koko annoksen ja yllättävää kyllä tämä onkin oikein hyvää. Perunamuussi oli todella hyvää. Sitä olisi syönyt pelkästäänkin jo paljon ja vaikka nämä kaikki yhdessä eivät mitenkään hyvältä yhdistelmältä vaikuttaneetkaan voi yllättävää kyllä sanoa, että nämä ruuat kuitenkin muodustivat melkeinpä jopa harmonisen kokonaisuuden. Tämä oli siis oikein hyvää ruokaa.
Oli tämä kuitenkin hyvin koomista ruokaa ja tuo nimi Gourmet sallad oli jotenkin kummallisen harhaanjohtava.
Oikeastaan Gourmet sallad ei ollut muuta kuin tavallista lehtisalaattia.
Salaatti oli silti ihan hyvää ja etenkin salaatinkastike tässä oli erityisen hyvää. Ja oli tämä salaatti ainakin tuplasti parempaa kuin perus kebabkioskin outo kaalisalaatti, jossa on aina sitä samaa oranssia kastiketta ainakin täällä Tampereella. Joka puolella on outoa oranssia kastiketta ja sitä on paljon.
No mutta joka tapauksessa kelpo ateria ja vieläpä ihan kohtuu hintaan.