Halloumi-Salaatti verkkomelonilla, marinoidulla punasipulilla ja aiolikastikkeella.
Hinta: 12,40 €
Tämä erittäin hyvä salaatti päihittää mennen tullen esimerkiksi tässä blogissa aiemmin mainitun ravintola Bullmanin surkean halloumisalaatin, vaikka tämä hieman kalliimpaa olikin.
Halloumi oli juuri täydellisesti paistettu ja sitä oli sopivan paljon.
Salaattiakin oli sopivan paljon ja salaatin kastikettakin oli sopivassa suhteessa.
Marinoitu punasipuli oli oikea kruunu tämän aterian päälle ja mukana oli vielä aiolia, jotta tämä salaatti ei olisi liian kuivaa.
Lähes täydellinen ateria voisi kyllä sanoa.
Annoksessa oli kuitenkin kaksi lievää miinuspuolta.
Nimittäin verkkomeloni tuntui olevan hieman turha lisä.
Toki se oli hyvää ja koska se oli hieman sivussa muusta annoksesta sen pystyi syömään erillisenä kokonaisuutena.
Toinen huono puoli annoksessa on suhteellisen tyyris hinta. Jos verkkomelonin jättäisi pois saisi hinnankin varmaan pienemmäksi. Tiedä siitä sitten, että mitä varten tässä pitää verkkomelonia olla. Mutta kaiken kaikkiaan siis erittäin hyvää salaattia. En ole varma menenkö enää Telakkaan ruokailemaan ikinä, mutta jos menen niin tilaan kyllä ehdottomasti tämän salaatin jos jotain.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti