keskiviikko 12. maaliskuuta 2014

Tuntematon, Ravintola. Soul, 2.3. 2014.

Bulgogi-Keittoa ja erilaisia alkuruokia

6000 wonia.

Melko edullinen paikka, jossa oli ainakin nopea palvelu (Soulissa on halvempiakin aivan lähettyvillä, mutta esimerkiksi Suomeen verrattuna tämä oli todella edullinen).
 Paikassa oli matalat pöydät ja siinä mielessä tämä tuntui hyvin autenttiselta. Ravintola oli muutenkin näiden ihmisten koti ja heillä oli televisio auki ravintolasalissa sekä heidän lapsensa pyöri välillä salissa.



Bulgogi  tai ruokalaji, jonka otin oli kuin keiton ja padan välimuoto (bulgogi on perinteinen ruoka, joka on porsasta joko keitossa tai paistettuna). Ruoka tarjottiin höyryävän kuumana suoraan paistoastiassa. Porsaan lisäksi keitossa oli nuudeleita ja muita kasviksia. Oikein hyvää. Ei ollut tulista tai mitenkään erityisesti maustettu, mutta hyvää kuitenkin. Sen lisäksi tarjolla oli riisiä ja muita marinoituja kasviksia kuten salaattia, kaalia, ituja ja erästä ympyränmallista kasvista, jonka nimeä en tiedä.
Keitto kiehui vielä kun se saapui tarjolle.

En pitänyt erityisemmin säilötyistä kasviksista, mutta he toivat niitä lisää pöydälle. Se oli huvittavaa, mutta söin kasvikset kuitenkin. Paikka vaikutti hyvältä ja edulliselta ja voisin ehkä toistekin mennä testaamaan tätä. Ainakin autenttinen kokemus korelaisesta keittiöstä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti