keskiviikko 23. heinäkuuta 2014

Lamyon ja Tonkatsu. Ravintola, Tokyo 25.6.

Lamyon ja puoliksi keitetyt kananmunat 750 jeniä.

Tämä oli ensimmäinen ravintola mihin menin Tokyossa. Couch surfing kaverini toi minut tänne ja olin ehkä hieman pettynyt siihen, että menisimme syömään Lamyonia eli nuudelikeittoa. Olin syönyt Koreassa tätä samaista ruokalajia jo aivan riittämiin ja olin ehkä hieman jo kyllästynyt tähän.
Olin kuitenkin positiivisesti yllättynyt kun pääsin maistamaan tätä nimenomaista keittoa. Liemi oli kermaisen lihaista ja nuudelit olivat selvästi tuoreena keitetty. Japanin ruokakulttuurin kehittyneisyydestä kertoo se, että nuudeleita sai tilata pehmeänä, mediumina tai kovana. En ole varma mikä ero niissä on ja taisin tilata mediumina. Itse nuudelitkin olivat oikein mainioita tässä keitossa eikä hintakaan ollut mikään kamala. 750 jeniä on noin 5 euroa ja tämän lisäksi nuudeleita sai keittoon rajattomasti lisää. Ei siis missään nimessä mikään huono paikka. Aloin tämän jälkeen huomata miten rikas ja monipuolinen japanilainen ruokatarjonta onkaan. Se on niin paljon muuta kuin vain Sushit. Tässä paikassa kuten niin monessa muussakin paikassa Japanissa oli muuten hauska automaattisysteemi, josta tilattiin lappu. Tämä lappu annettiin tarjoilijalle ja siitä tarjoilija tiesi mitä olin tilannut. Kiitos vielä erikseen Couch surfing kaverilleni Jason He Xinyanille, joka toi minut tähän paikkaan. Ilman häntä en olisi varmaan tällaista paikka ehkä kokeillutkaan. Sittemmin menin vielä moneen kertaan syömään tämän tyyppisiin ravintoloihin. Niitä kun oli Japanissa lähes joka nurkassa.

Tämän näköinen oli annokseni. Keskellä on keitetty naudanlihaviipale.





Tunnelma oli hyvin tiivis ravintolassa. Tämä näkymä tässä on siis koko ravintola. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti