lauantai 20. lokakuuta 2018

Ellis Gourmet-Burger, Ravintola. Bryssel, 25.12.

Portobello-sieni hampurilainen 9,50 €
Ranskalaiset 3,70 €

Tässä paikassa oli jopa liikaa vegevaihtoehtoja, niinpä ahdistuin siitä, mitä pitäisi valita. No toisaalta parempi niin päin kuin ei ollenkaan. Ja harmittavasti yksi vaihtoehdoista oli juuri loppu. Mutta tämäkin oli kyllä erittäin hyvä.

Tietyllä tavalla pelkkä sieni hampurilaisen täytteenä ei tunnu niin hyvältä valinnalta, mutta kyllä tämä päihitti mennen tullen esimerkiksi Zarillon vegevaihtoehdon.

Annos toimi yllättäen kuitenkin loistavasti, vaikka siinä oli vuohenjuustoa ja limemajoneesia, niin sen rasvaisuus ei ollut ylivoimaista ja vienyt muuta makua. Majoneesi oli sopivasti limellä maustettu, niinpä se toi annokseen sopivaa kirpeyttä, eikä se ollut pelkästään öljyistä sotkua, niin kuin monesti tuntuu jonkin hampurilaisen syöminen olevan.
Kaunis annos ja tietenkin upeat belgialaiset ranskalaiset.

Mutta toisaalta loppua kohden sieni alkoi huveta hieman ja jäljellä oli vain vuohenjuustoa ja hieman sientä, eikä tarpeeksi leipää, niinpä tätä juustoa olisi voinut olla ehkä aavistuksen vähemmän. Tai sitten olisin voinut syödä paremmin annoksen, mutta joka tapauksessa oivallinen ja suhteellisen edullinen hampurilainen.

Ranskalaisetkin olivat hyviä, mutta eivät mitenkään suunnattoman hyviä. Ehkä petyin hieman siihen, minkälaisia ne olivat, koska odotukseni olivat jotenkin superkorkealla belgialaisten ranskalaisten suhteen. Mutta eivät nämä missään nimessä olleet huonoja ranskalaisia.

Kaiken kaikkiaan aivan oivallinen paikka, jonne varmasti menisin uudestaan jos sattuisin olemaan Brysselissä taas.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti