torstai 2. helmikuuta 2017

Basilikum, ravintola, Berliini. 29.12.2016.


Pasta mit Rucola hasselnusspesto 5,50 €.

Hieman huonolaatuinen kuva, mutta tästä saa oikean idean. Annos on kaunis.


Ensimmäinen suupala tästä mainiosta herkusta antaa suorastaan jättimäisen positiivisen yllätyksen. Minua alkoi jo hieman kaduttaa kun tilasin Rucola pestoa. Pelkäsin, että se on mautonta, mutta kas kummaa tämähän oli täyteläistä ja herkullista kuin mikä tahansa pesto ja ainakin päihitti mennen tullen minkä tahansa kaupan peston ja oli kaiken lisäksi melkeinpä parhaimpia ravintolan pasta-annoksia, mitä olen koskaan syönyt.
Tässä ruuassa oli varmasti käytetty tuoreita raaka-aineita ja raaka-aineiden annettiin puhua puolestaan. Pystyin maistamaan kastikkeessa selvästi eri maut, pähkinän ja rucolan. Lisäksi mukana oli tuoretta rucolaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Ei voi moittia, kun tämä ei ollut muutenkaan hinnalla pilattu. Hintaa tietenkin alensi se, että paikassa oli puolittainen itsepalvelu. 
Tietenkin isompi nälkä tällä annoksella ei lähde, mutta oikein hyvä lounas. 

Annokset oli laitettu ravintolan seinälle. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti