torstai 2. helmikuuta 2017

Herr Dang, Ravintola. Potsdam 28.12.2016.




Kookoskeittoa 3,90 €
Sienten ja tomaatin kanssa, mausteena sitruunaruohoa ja aasialaisia yrttejä.

Kookoskeittoa 


Erittäin hyvä makuyhdistelmä. Annos on virkistävän erilainen sekä aivan fantastisen hyvää. En ole ennen kai maistanut vastaavanlaista keittoa ja siinäkin mielessä tämä oli hienoa makuelämys. On virkistävää kokea uudenlaisia makuja. Yrtit ja kookos sekä tomaatti ja sienet sointuivat oikein hyvin yhteen.

Bundau 6,90 €

Uppopaistettua tofua, riisinuudelia,
limedressing, salaattia ja vietnamilaisia yrttejä.

Annos oli erittäin kaunis ja hienosti laitettu.

Tofu oli mautonta, mutta jos sitä sekoitti limedressingin ja muiden ainesten kanssa, loi se oikein hyvän makuyhdistelmän. Tofu oli kuitenkin erittäin rapeaksi öljyssä paistettu, joten se toi mielenkiintoisen säväyksen annokseen ja myös lisämakua. Salaatissa maistui ihanasti yrtit ja fenkoli.

Kaiken kaikkiaan Herr Dang oli fantastinen paikka, johon menen varmasti toistekin jos vielä tilaisuuden saan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti